米粒的腹部有白色粉质的部位叫。
大米是百姓生活中的主要食品,如何辨别“优劣大米”? -
通常在稻谷的腹面有一不清白色的斑点，在谷子中央部位叫“心白”，而在外侧则叫“外白”。腹部白的米质中含有少量的蛋白和大量的淀粉。通常水分含量高、收后未经后熟或不熟的水稻，其腹部白色明显。爆腰症是因为稻谷在烘干时突然发热，导致内部和外部失衡。爆腰饭吃起来，外表腐烂，内里腐烂，营养成分到此结束了？。
还有就是在购买的时候，可以通过自己眼睛、手、嘴来区分，新米一般颜色白得金莹透亮的感觉，光泽度很好，米存放时间长了，颜色就会慢慢变暗，时间久很了，还会变成淡黄。看起有很多粉尘在上面，装米口袋上也有很多米面面，口袋底部最明显。用两个手指使劲去捏米粒，如果有点硬手指，米粒没有碎，那就是新是什么。
通常在稻谷的腹面有一不清白色的斑点，在谷子中央部位叫“心白”，而在外侧则叫“外白”。腹部白的米质中含有少量的蛋白和大量的淀粉。通常水分含量高、收后未经后熟或不熟的水稻，其腹部白色明显。爆腰症是因为稻谷在烘干时突然发热，导致内部和外部失衡。爆腰饭吃起来，外表腐烂，内里腐烂，营养成分到此结束了？。
还有就是在购买的时候，可以通过自己眼睛、手、嘴来区分，新米一般颜色白得金莹透亮的感觉，光泽度很好，米存放时间长了，颜色就会慢慢变暗，时间久很了，还会变成淡黄。看起有很多粉尘在上面，装米口袋上也有很多米面面，口袋底部最明显。用两个手指使劲去捏米粒，如果有点硬手指，米粒没有碎，那就是新是什么。
糙米-百度百科，
2. 看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被成为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。3. 看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米等会说。
这是蟑螂屎还是老鼠屎? 这个米粒大小,还有白色的东西,是蟑螂屎还是老鼠 ...
都不像，像是死掉的小虫子，
1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质说完了。
如何判断大米的新陈? -
一、看一般如果是当年种出来的新米，这个米颜色和陈米有很大不同，新米色泽近乎透明，隐有玉色。而且这个里面还容易出现没有成熟的米粒。这种半成熟半不成熟的米粒颜色是青色的，也就是我们俗话说的“青腰米”。而陈米之内是不会出现这样的青腰米的，这种青色米粒在陈米内绝不可能看到。另外，我们还等我继续说。
1. 你购买的大米可能存放时间较长，导致部分米粒出现氧化现象，出现白色颗粒。2. 这些白色颗粒可能是大米在储存过程中受到氧化作用产生的。3. 尽管这些白色颗粒的大米仍然可以食用，但为了保证口感和品质，建议优先选择新鲜大米。
黄辣丁鱼,肚子里面有白色像米粒一样的东西是什么?排列的整齐。
黄颡鱼。为鲿科，黄颡鱼属鱼类。体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短，圆钝，上、下颌略等长，口大，下位，两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位。须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1对，最长，颐须2对，较上颌须短。体裸露无鳞，侧线完全。 杂食，..
这些白色的颗粒并不影响大米的基本食用安全，它们是由于化学反应产生的，而不是有害物质。然而，从口感和品质的角度考虑，新鲜的大米通常更为优质。新鲜的大米粒饱满，色泽自然，煮出来的饭菜口感更好。因此，尽管含有氧化颗粒的大米可以食用，但从保持最佳食物体验的角度，新鲜购买并妥善储存的大米更为推荐有帮助请点赞。